sản phẩm nổi bật

sản phẩm bán chạy

VÙNG NGUYÊN LIỆU

Vùng nguyên liệu Bột Cacao
Vùng nguyên liệu Bột Cacao
Cập nhật lúc 04:38 ngày 30/11/2021 - Số lần xem: 407

Theo khảo sát của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Trà Vinh, hiện tỉnh có khoảng 100ha Cacao trồng xen với cây dừa, tập trung nhiều nhất ở những huyện có diện tích trồng dừa nhiều như: Càng Long, Cầu Kè và Tiểu Cần. Các xã Bình Phú, Đại Phúc, Đại Phước, Nhị Long, Mỹ Cẩm thuộc huyện Càng Long là nơi có diện tích cây Cacao trồng xen dừa nhiều nhất với hơn 80 ha.


Theo khảo sát của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Trà Vinh, hiện tỉnh có khoảng 100ha Cacao trồng xen với cây dừa, tập trung nhiều nhất ở những huyện có diện tích trồng dừa nhiều như: Càng Long, Cầu Kè và Tiểu Cần. Các xã Bình Phú, Đại Phúc, Đại Phước, Nhị Long, Mỹ Cẩm thuộc huyện Càng Long là nơi có diện tích cây Cacao trồng xen dừa nhiều nhất với hơn 80 ha.

Trái Cacao hiện được Công ty TNHH CACAO MEKONG, toạ lạc tại tuyến Quốc lộ 60, ấp Trà Nóc, xã Song Lộc, huyện Châu Thành thu mua từ 5.000 - 5.500 đồng/kg. Với mức giá này, nhà vườn thu nhập thêm khoảng 25 triệu đồng/ha/năm từ Cacao, cộng thêm thu nhập từ trái dừa từ 20 – 25 triệu đồng/ha/năm. Nhưng từ đầu năm đến nay, tại xã đã có đại lý thu mua Cacao với giá cao hơn và yêu cầu bỏ vỏ, thu mua hạt, nên việc chuyên chở nhẹ nhàng hơn.

Cacao Mekong là nhà sản xuất và cung cấp các sản phẩm từ Cacao là nguyên liệu chính cho ngành sản xuất sôcôla, đồ uống, bánh kẹo, công nghiệp chế biến thực phẩm. Sản phẩm bột Cacao 100% từ thiên nhiên, sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018, ISO 9001:2015, 5S, vệ sinh an toàn thực phẩm.  Bột Cacao Trà Vinh có hương vị đặc biệt bởi có xen lẫn hạt Cacao Criollo loại Cacao rất ít vị đắng, màu sắc sản phẩm cũng khác biệt trong khi các loại Cacao thông thường khi rang lên có màu nâu thì Cacao Trà Vinh lại giữ được màu trắng đục đặc trưng và được xem là sản phẩm mới được thị trường ưa chuộng. Chất lượng sản phẩm được nhận định bởi sự quay lại của khách hàng, với đơn hàng ổn định. Sản lượng khoảng 3 tấn/tháng và thị trường tiêu thụ trong và ngoài tỉnh như các thành phố lớn Cần Thơ, Thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội,….

Ông Huỳnh Văn Hoàng, Giám đốc Công ty TNHH CACAO MEKONG cho biết, sau khi xây dựng và đưa vào hoạt động nhà máy chế biến Cacao, công ty đã tổ chức thu mua trái Cacao  giúp đỡ những người nông dân Khmer trồng Cacao trên địa bàn tỉnh Trà Vinh có đầu ra ổn định và tăng thêm thu nhập. Tuy nhiên, nguồn nguyên liệu trái Cacao trong tỉnh hiện không đáp ứng đủ nhu cầu sản xuất chế biến nên Công ty phải mua từ Long An và các tỉnh lân cận khác. Ông Huỳnh Văn Hoàng đã kiến nghị đến Chủ tịch UBND tỉnh Trà Vinh có chính sách giúp nông dân phát triển mô hình trồng Cacao xen dừa để nông dân có thêm thu nhập. Về phía Công ty sẽ hỗ trợ nông dân về nguồn cây giống, kỹ thuật trồng và ký kết thu mua.

Tin: Nguyễn Văn Mười (Phòng XTTM)




Theo Nguyễn Văn Mười (Phòng XTTM)

Chia sẻ bài viết:        Chia sẻ Zalo Google Bookmarks 
  In bài viết








SÀN GIAO DỊCH TỈNH TRÀ VINH
Đang truy cập:
Tổng lượt truy cập tháng: 5031
Tổng lượt truy cập: 860252