Dâu đen là quả của cây dâu dại hay còn gọi là cây dâu tằm, một loại cây thuốc có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Lá của nó có thể được sử dụng như một phương thuốc tại nhà để điều trị chứng loãng xương và đau bụng kinh.

Blackberry có thể được ăn tươi, trong món tráng miệng hoặc nước trái cây có thể được sử dụng để giúp điều trị tiêu chảy và viêm dây thanh quản. Nó thường có thể được mua ở chợ, hội chợ và các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tên khoa học của nó là Rubus fruticosus.

6 lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của blackberry (và các đặc tính của nó)

Blackberry có một số lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như:

Nó giúp giảm cân , do khả năng lợi tiểu và điều hòa đường ruột của nó, nhưng để lợi ích này được lâu dài, điều quan trọng là việc tiêu thụ blackberry phải kết hợp với việc thực hành các bài tập thể dục và chế độ ăn uống cân bằng;

Giảm viêm do đặc tính chống viêm của nó;

Ngăn ngừa lão hóa  và tăng cường hệ thống miễn dịch, vì nó rất giàu chất chống oxy hóa;

Giảm đau bụng kinh , vì vậy cần tiêu thụ 2 tách trà dâu tây mỗi ngày;

Hỗ trợ điều trị màng nhầy của miệng , cổ họng và viêm da;

Nó giúp điều trị các bệnh nhiễm trùng , do đặc tính kháng khuẩn của nó.

Ngoài ra, blackberry có thể bình thường hóa huyết áp và cải thiện mức cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, kiểm soát glucose, ngăn ngừa chứng khớp, loãng xương, béo phì và kích thích trí nhớ.

Thuộc tính Blackberry

Blackberry có tác dụng lợi tiểu, chống tiêu chảy, chống oxy hóa, điều hòa đường ruột, chữa bệnh, chống viêm và kháng khuẩn. Ngoài ra, nó rất giàu khoáng chất và sắt, những chất cần thiết cho quá trình lưu thông máu tốt.

Cách sử dụng blackberry

Các đặc tính của blackberry có thể được tìm thấy ở các bộ phận khác của cây, được sử dụng nhiều nhất là lá, hoa, quả và rễ.

Trà lá dâu tằm : Dùng 1 thìa lá dâu tằm khô cho vào 1 cốc nước sôi. Thêm lá dâu và nước đun sôi và để yên trong 10 phút. Sau đó lọc lấy nước và uống 2 cốc mỗi ngày để điều trị tiêu chảy và đau bụng kinh, hoặc thoa trà này trực tiếp lên vết thương để dễ lành. Đây là một phương pháp điều trị tại nhà tuyệt vời cho bệnh mụn rộp hoặc bệnh zona.

Nước ép quả mâm xôi : Dùng 100 g quả mâm xôi cho 1 cốc nước. Sau khi rửa sạch trái cây, bạn cho vào máy xay nhuyễn cùng với nước. Sau đó, lấy mà không cần căng thẳng.

xem thêm: Tác dụng tuyệt vời của trà bạch đàn

Cồn nam việt quất: Cho 500 ml rượu Vodka và 150 g lá dâu tằm khô vào lọ tối. Để yên trong 14 ngày, khuấy hỗn hợp 2 lần một ngày. Sau 14 ngày để yên, lọc hỗn hợp và đậy kín trong hộp thủy tinh tối màu, tránh ánh sáng và nhiệt. Để thực hiện, bạn chỉ cần pha loãng 1 thìa cồn này trong một ít nước và sau đó uống. Bạn nên dùng 2 liều thuốc này một ngày, một vào buổi sáng và một vào buổi tối.

Nước ép quả việt quất đen này được chỉ định để hỗ trợ điều trị loãng xương, tuy nhiên khi đun nóng và làm ngọt với mật ong, nó có thể được sử dụng để điều trị khàn tiếng, viêm dây thanh âm hoặc viêm amidan.

Thông tin dinh dưỡng

Các thành phần Số lượng trên 100 g blackberry

Năng lượng        61 calo

Carbohydrate    12,6 g

Protein 1,20 g

Chất béo              0,6 g

Retinol (Vitamin A)          10 mcg

Vitamin C             18 mg

Canxi     36 mg

Phosphor            48 mg

iron   1,57 mg

Tác dụng phụ và chống chỉ định

Blackberry phải được tiêu thụ một cách có kiểm soát, vì một lượng lớn có thể dẫn đến tiêu chảy. Ngoài ra, không nên uống trà lá dâu đen khi mang thai.