Rượu nếp than (Cô 5) nổi tiếng đã có từ lâu đời, được sản xuất tại ấp Sóc Thát, X. Nguyệt Hoá, H.Châu Thành, Tỉnh Trà Vinh. Với những bí quyết gia truyền của gia đình đã tạo nên một sản phẩm rượu nếp than được nhiều người ưa chuộng và thường mua về làm quà tặng cho bạn bè, đồng nghiệp, gia đình. Rượu nếp than (Cô 5) là một trong những danh tửu nổi tiếng ở mảnh đất miền Trà Vinh cùng với rượu Xuân Thạnh xã Hoà Thuận, tỉnh Trà Vinh; Rượu Phú Lễ –  đặc sản Bến Tre và rượu đế Gò Đen – đặc sản Long An. Rượu nếp than (Cô 5) là loại rượu có tiếng trong những loại rượu đặc sản tại Trà Vinh, rượu có nồng độ vừa phải. Với hương vị nồng nàn, ngọt ngào hấp dẫn của rượu nếp luôn hấp dẫn bao du khách phương xa khi thưởng thức sẽ nhớ mãi vị đậm đà. Sản phẩm rất đa dạng về dung tích từ 250ml đến 1000ml, được sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Công thương.