Dừa nước rim khóm được sản xuất và chế biến bằng công nghệ tự nhiên, bí quyết gia truyền của gia đình. Dừa nước là nguồn nguyên liệu chính cấu thành sản phẩm được thu hái và liên kết tại các bãi bồi ven sông thuộc ấp Cồn Chim. Ngoài ra sản phẩm còn có bổ sung thêm đường và khóm để làm tinh tuý đậm đà thêm cho sản phẩm. Sản phẩm được kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP và tự công bố sản phẩm theo qui định của Bộ y tế. Sản phẩm được đóng gói bao bì cẩn thận và sắc nét. Qui cách đóng gói dạng chủ lực hủ 0,5kg có cán màng để đảm bảo ATTP và được đưa đến tay người tiêu dùng nhanh nhất và an toàn nhất bằng hệ thống phân phối tại cơ sở thông qua khách du lịch lưu trú và nghĩ dưỡng tại Homestay và các cửa hàng kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện Châu Thành, Càng Long, tại TP Hồ Chí Minh...