CƠ SỞ SẢN XUẤT BỘT NƯA MINH HÙNG
- Người đại diện pháp luật: Hứa Minh Hùng
- Điện thoại: 0932.808.390
- Số đăng ký kinh doanh: 58G8003902, cấp ngày 23/9/2016
- Vốn đăng ký kinh doanh: 500,000,000 đ
- Sản phẩm: Bột nưa
- Năng lực cung ứng: 12 tấn/ năm
- Nguyên liệu: sản phẩm được chế biến từ củ nưa nguyên chất 100% không phụ phẩm
- Thị trường tiêu thụ: Trà Vinh, Cần Thơ, Thành phố Hồ Chí Minh
- Sản phẩm có khả năng thay thế các sản phẩm từ gạo và nếp.

Cây nưa hẳn là cái tên chưa phổ biến đối với mọi người. Vậy mọi người có tò mò muốn biết cây nưa có hình dạng như thế nào và quy trình sản xuất ra bột nưa không ạ? Vậy thì chần chờ gì mà không theo chân cơ sở Minh Hùng để cùng tìm hiểu nào.

Cây nưa là loài cây thân thảo, cho củ, được trồng ở vùng đất giồng cát và đất thịt, người nông dân trồng nưa lấy củ chế biến thành bột, đây là một trong những loại cây được trồng tập trung chủ yếu ở ấp Vàm xã An Quảng Hữu huyện Trà Cú tỉnh Trà Vinh. Cây nưa có đặc điểm dễ trồng, chi phí phân bón thấp hơn so với một số loại nông sản khác, nhất là không sử dụng nhiều thuốc bảo vệ thực vật, vì cây nưa ít bị sâu rầy tấn công, loại cây này phát triển tốt trên đất giống cát và đất thịt, nhưng thường thì bà con ở đây trồng trên đất giồng cát vì khi thu hoạch sẽ thuận lợi hơn và ít tốn kém chi phí thuê mướng nhân công so với đất thịt, cây nưa một năm sẽ chỉ cho 1 vụ, và thời gian một vụ sẽ khoảng 6-7 tháng.

Về quy trình sản xuất, cơ sở sản xuất Minh Hùng chúng tôi bước đầu tiên sẽ tiến hành phân loại củ, rửa sạch sau đó dập võ, đưa vào cối xay nhuyễn, sau đó bỏ phần xác lọc lấy phần nước, chúng tôi sẽ lọc nước khoảng 3 đến 4 lần, xong đợi cho lắng khoảng một giờ đồng hồ bỏ nước chỉ lấy phần bột còn lắng lại đem phơi để bớt nước, lọc nước nhiều lần như vậy sẽ giúp làm bột trắng. Sau khi phơi xong bột sẽ được đưa vào máy sấy, cứ 1 tiếng sẽ đưa bột ra để vò nhuyễn bột, sấy như vậy chỉ sau khoảng bốn giờ đồng hồ sẽ cho ra thành phẩm bột nưa, bột rất mịn, có màu trắng tinh. Thường thì 9kg củ nưa sản xuất ra được 01kg bột.

Với sự chăm chút, tỉ mỉ, kĩ càng trong từng khâu sản xuất như vậy bột nưa Minh Hùng tự tin với sản phẩm của chúng tôi là sản phẩm sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm và tốt cho sức khỏe con người. Quý khách hàng còn chần chừ gì mà không nhanh tay nhấc máy gọi điện cho chúng tôi để có thể thưởng thức một ly nước bột nưa ngay và luôn nhé!