Câu lạc bộ đặc sản Trà Vinh có 15 thành viên, là các chủ cơ sở sản xuất các sản phẩm nổi tiếng của tỉnh như: Rượu Xuân Thạnh, nước mắm rươi, bánh tét Trà Cuôn, chả lụa Năm Thụy, tôm, cá khô Tiến Hải, củ cải muối Chịt Sa, dừa sáp,...