Ớt sừng là loại ớt làm gia vị và rau ăn rất phổ biến được nhiều người ưa thích với vị hấp dẫn, cay nồng. Trong loại ớt này có chứa nhiều vitamin và chất khoáng, đặc biệt là vitamin C cùng nhiều chất bổ khác có tác dụng chữa bệnh. 

Là loại trái cây gia vị được nhiều gia đình ưa chuộng;

Ngoài dùng làm gia vị chúng còn được dùng làm cảnh vì mỗi giai đoạn quả có nhiều màu sắc: từ đỏ, cam, vàng cho đến trắng, xanh hay tím…;

Quả ớt sừng vàng châu Phi chứa hàm lượng vitamin A và vitamin C cao gấp 5 -10 lần cà rốt hay cà chua;

Do nhu cầu thị trường ngày càng tăng nên nên đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người trồng. Đặc biệt giống ớt này có tỷ lệ sâu bệnh thấp.

Sau khi trồng cây khoảng 100 – 105 ngày bạn có thể tiến hành thu hoạch ớt dần. Đặc điểm màu sắc quả ớt thay đổi theo từng giai đoạn:

Khi còn non chúng có màu xanh, trắng và hơi ngả màu vàng nhạt;

Lúc quả già, màu ớt chuyển qua vàng;

Khi quả ớt chuyển sang màu cam là thu hoạch được.