Ngâm ủ trong trái dừa từ nguyên liệu chính là rượu nếp thông thường có nồng độ cao. Rượu được ngâm trong trái dừa ủ kín theo một quy trình kĩ thuật và thời gian nhất định trước khi xuất xưởng. Loại này khá phổ biến vì dễ làm và giá thành rẻ.
Rượu dừa như một liều thuốc là cách nói ví von mà nhiều người miền Nam dùng để nói về những công dụng của rượu dừa đối với sức khỏe và tinh thần của mỗi người.
+ Hỗ trợ giảm cân
Mỗi 100ml rượu dừa có chứa 525 Kcal, số nhiệt lượng này chỉ bằng khoảng 1/5 nhu cầu năng lượng trung bình cần thiết của cơ thể mỗi. Sau khi uống, rượu dừa có thể được hấp thu trực tiếp, được tiêu hóa hết trong vòng 4 giờ mà không hề gây tăng cân. Những người uống rượu dừa thường xuyên không những có thể bổ sung lượng nước và các dưỡng chất cần thiết mà còn có lợi cho việc giảm cân.
+ Cải thiện làn da
Các thành phần dinh dưỡng trong rượu dừa chứa nhiều phenol giúp hạ mỡ máu, ngăn ngừa sự hình thành các cholesterol có hại, làm mềm huyết quản, tăng cường chức năng tim mạch, ngăn ngừa quá trình lão hóa.
+ Hỗ trợ hệ tiêu hoá
Trong dạ dày khi có 50 đến 100g rượu dừa có thể kích thích dịch vị dạ dày tăng thêm 120ml. Điều này rất có lợi cho quá trình tiêu hóa và phòng chống được bệnh táo bón. Vì vậy, rượu dừa có thể công dụng tiết chức năng của ruột, có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh viêm ruột..
+ Kích thích vị giác
Xác dừa có trong rượu có tác dụng kích thích thêm vị giác cho người sử dụng. Cùng với vị thơm của dừa và vị cay nồng đặc trưng của rượu sẽ gia tăng cảm giác thèm ăn cho người dùng.
- Làm quà tặng, trưng bày dịp lễ Tết
Đối với những người con xa xứ, đối với những người yêu thích các sản phẩm hoàn toàn tự nhiên thì rượu dừa là một món quà tuyệt vời. Giờ đây với công nghệ tiên tiến nhiều trái dừa còn được trang trí rất đẹp, phải nói bạn muốn tối giản thì tối giản, muốn cao sang thì sang. Chính vì vậy rượu dừa như một liều thuốc tinh thần cho mọi người