Dừa sáp rất nổi tiếng từ rất lâu không chỉ ở vùng đất Cầu Kè – Trà Vinh, mà ngày nay nó còn nổi tiếng rộng rãi khắp toàn quốc thậm chí được xuất khẩu ra ngoài nước, với tính chất rất dày cùi, ngoài lớp cơm dừa giống như dừa bình thường, dừa còn có một lớp “sáp” chính là lớp cơm dừa dày ra “hút” lấy nước dừa tạo thành sáp xôm xốp, deo dẻo.