Mứt dừa được xem là món ngon truyền thống trong những dịp lễ tết tại Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, và cách làm mứt dừa đơn giản. Mứt dừa được thái thành những sợi dài. Sau đó rửa thật sạch phần dừa vừa nạo và ngâm trong nước từ 12 – 14 tiếng nhằm lọai bỏ bớt dầu dừa. Vớt dừa ra và rửa thật kỹ cho hết hẳn mùi dầu dừa và để ráo trộn đều phần dừa đã ráo nước với đường trong một nồi lớn, để cho đường tan và thấm vào sợi dừa, đun nhỏ lửa cho đến khi sữa cạn và sợi dừa khô lại, Vớt dừa ra, đợi cho nguội, phơi khô vài tiếng và cho vào túi.